«Вари горшочек, вари…», - можно будет услышать в замках Чехии в августе и сентябре. Замки средневековой Чехии приглашают посетить и отведать блюда, которые ели графы и простолюдины в эпоху рыцарей. Блюда будут приготовлены по старинным рецептам. Вас пригласят отведать графский гуляш и простые картофельные лепёшки, угостят пивом, сваренным по эксклюзивному рецепту, и молодым вином, которое чехи называют бурчаком. В таинственном замке Велке Бржезно вы продегустируете блюда и напитки графов и князей и почувствуете себя на турнире рыцарей. Королевские пиршества пройдут и в других чешских замках. Например, в замке Жлебы, в Швигове, в крепости Битов - везде и всюду вас ждут рыцарские турниры, средневековые танцы и костюмированные представления! Вас не оставит равнодушным лакомство из яблок, по сохранившемуся от прабабушек рецепту в замке Красны Двур. А в замке Райец пройдёт конкурс по приготовлению излюбленного блюда чехов – кнедлики. Кнедлики бывают с разными начинками: с салом, с фруктами, а готовят их из картофеля и пшеницы. Вообще чешская кухня – это сочетание европейской кухни и чешских традиций. Спешите попробовать старинные чешские блюда: паштет из дичи, луковичную и чесночную похлёбки и много разных вкусностей!
